MẬT ONG HOA TRẮNG

🍯🍯🍯MẬT ONG HOA TRẮNG( Mù Cang Chải Yên Bái)
👄👄👄Đặc điểm của mật ong trắng (Mật ong hoa Blong Song Mật ong hoa ngũ gia bì)
‼Mật ong trắng là loại mật ong được con ong lấy từ cây hoa chân chim (hay còn gọi là hoa ngũ gia bì, hoa blong song).
‼Mật chỉ có ở vùng núi Mù Cang Chải, Tỉnh Yên Bái, còn ở các nơi khác không có
‼Một năm chỉ có hoa vào tháng 9 và tháng 10 dương lịch. Những người thợ ong với kinh nghiệm trên 20 năm trong nghề đã tận dụng thời điểm hoa nở rộ để di chuyển các đàn ong về đây lấy được những giọt mật chất lượng nhất, mật ong blong song cho sản lượng ít nên rất quý hiếm
‼Mật ong có màu từ ngà ngà đến trắng (mật lấy đầu tháng 9 sẽ có màu ngà ngà và trắng dần khi lấy vào tháng 10)
‼Mật có mùi thơm, vị ngọt mát dễ chịu, không khé cổ, không có mùi lạ
‼Do đặc điểm khí hậu của vùng Mù Cang Chải, nên mật ong hoa blong song khai thác vào thời điểm này có vị ngon đặc trưng, công dụng và chất lượng vượt trội hơn hẳn so với các loại mật ong nuôi thông thường